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Saint Nicolas et les enfants au saloir
Saint Nicolas, évêque de Myre, connu sous le nom de saint Nicolas de Bari, est fêté dans la plupart des pays de l’Est, à commencer par la Lorraine, dont il est le saint patron, et qui conserve la relique de son doigt bénissant à Saint-Nicolas-de-Port.
Le passage le plus connu de la légende de saint Nicolas a trait aux propriétés de conservation du sel : trois petits enfants sont tués et mis au saloir par un boucher dont ils avaient demandé l'hospitalité ; ils y passent sept ans, avant d'être ressuscités par saint Nicolas.