Les différents usages
Le cheval de course
Les courses de chevaux sont nombreuses dans les régions d’élevage.
Leur déroulement est très réglementé : les chevaux participants font l’objet d’un examen rigoureux ; selon leur âge et leur taille, ils sont admis à courir certaines catégories de courses.
Chaque course se termine par une remise de prix aux vainqueurs : les propriétaires se voient eux aussi gratifiés d’un prix dont le montant est fonction de la catégorie.