Introduction

Présentation du cheval

Malgré une étymologie française peu valorisante (caballus désignant en latin tardif un mauvais cheval, un "bidet"), le cheval entretient avec l'homme une relation particulière, fondée autant sur l'utilité que sur le symbole, qu'aucun animal ne peut lui disputer.

La présente exposition a pour ambition de replacer cette relation dans son contexte historique, au travers de documents conservés aux archives départementales de Meurthe-et-Moselle, en explorant tour à tour la zoologie du cheval, les usages que l'homme en a fait, l'élevage attentif dont il fait l'objet, les soins qu'il convient de lui apporter, et, pour finir, l'image dont il a joui et jouit encore, du fier destrier monture du seigneur médiéval au support des loisirs équestres contemporains.